Simalungun - Pegiat lingkungan Togu Simorangkir menggelar Festival Kuliner Keong Sawah di The Village, Nagori Silulu, Kecamatan Gunung Malela, Kabupaten Simalungun, Sumatra Utara.
"Festival digelar pada 24 Juni 2023," kata Togu dalam keterangan tertulisnya, Jumat, 2 Juni 2023.
Adapun festival ini meliputi sejumlah kegiatan, di antaranya Lomba Memasak Keong Sawah, Zumba Mewah (Mepet Sawah), Tangkap Lele, Pameran UMKM, dan Pembukaan Pasar Tani The Village.
Untuk kegiatan lomba memasak, peserta dibebankan biaya Rp 150.000 per tim. Masing-masing tim peserta membawa perlengkapan memasak dan bumbu disiapkan sendiri.
Peserta nantinya mendapatkan 1/2 kg daging Keong Sawah yang sudah dibersihkan untuk dimasak.
Peserta hanya memasak satu jenis menu dan racikannya bebas, dan tidak boleh memakai penyedap rasa.
Kepada para pemenang kata Togu, disiapkan hadiah, yakni Juara 1 sebesar Rp 1.000.000, juara 2 Rp 850.000, juara 3 Rp 600.000, juara 4 Rp 500.000, dan juara 5 Rp 400.000.
Kemudian untuk kegiatan Zumba Mewah atau Mepet Sawah, dibebankan biaya Rp 50.000 per orang. Nantinya akan mendapatkan 1 buah kelapa muda.
Kegiatan ini dipimpin oleh instruktur zumba bersertifikat dan maksimal peserta 100 orang.
Untuk kegiatan Tangkap Lele, setiap orang dibebankan biaya Rp 30.000, satu orang akan ditabur 1 kg ikan lele, Lele menjadi milik yang menangkapnya alias dibawa pulang, dan maksimal 200 orang.
Pameran UMKM dibebankan biaya Rp 100.000 per UMKM, nantinya disediakan meja display produk dan bangku, serta promosi UMKM.
Sedangkan pembukaan Pasar Tani The Village, yakni hasil pertanian sekitar The Village di Nagori Silulu yang bisa dibeli oleh pengunjung dan makanan/jajanan tradisional yang bisa dibeli oleh pengunjung.
"Pendaftaran melalui WA 0818462611. Dan bagi pengunjung festival tidak dikutip bayaran alias gratis. Bagi yang ingin menjadi sponsor bisa menghubungi WA 0818462611," kata Togu. []
