Mamuju – Mahalnya harga tahu dan tempe di Kabupaten Mamuju, membuat salah seorang warga, Tuti mengurangi konsumsi tempe dan tahu.
Padahal kata dia, tahu dan tempe adalah lauk kesukaannya disamping Ikan dan daging ayam.
“Terpaksa kebutuhan tahu dan tempe dikurangi semenjak harga kedelai mengalami kenaikan,” kata Tuti.
Diberitakan sebelumnya melonjaknya harga dan langkanya kedelai di Mamuju, Sulawesi Barat (Sulbar), berdampak pada produksi tahu dan tempe.
Hal tersebut disampaikan seorang pedagang tahu dan tempe di Mamuju, Budi, saat dikonfirmasi, Senin, 21 Februari 2022.
Ia mengungkapkan, sejak melonjaknya harga dan langkanya kedelai di pasar, dirinya mengurangi jumlah produksi perharinya.
“Sebelumnya, kami produksi hingga 350 kilogram perhari. Kini, hanya sanggup 200 kilogram,” kata Budi.
Budi juga mengungkapkan, dirinya harus mengurangi jumlah tenaga kerja yang dipekerjakannya untuk menekan pengeluaran.
“Dulunya ada 10 orang karena sip-sipan, sekarang tinggal 7 orang,” katanya. []
